Компост        

Давно уже всем огородникам известно - что растения получают из компоста все необходимое для своего развития. Нет точного рецепта, чего и сколько надо положить в компостную кучу, зато есть общие проверенные принципы приготовления "продукта"
Загадка компостной кучи такова: правильный процесс не пойдет, если делать компостную кучу из чего-то одного, например травы. Потому что компост по определению - смесь из разных частей: сена-соломы, веток, зеленой ботвы и сорняков, органики из кухни, а также свежего навоза (20%) и почвы (10%). Сухого материала должно быть в 4-5 раз больше, чем сырого.

Уход за компостной кучей, нужные советы
Благодаря регулярному перетряхиванию, хотя бы раз в неделю, куча "дышит", наполняется воздухом. Если делать это тяжело, для умеренной вентиляции можно сунуть в компостную кучу 10-15 крепких веток, которые иногда приподнимать, чтобы воздух проник внутрь.

Растительный "мусор" надо в меру поливать, чтобы куча была похожа на отжатую губку: на ощупь компост влажный, но вода не капает, если сжать его в кулаке. Верх формируют плоским, с выемкой посередине для сбора дождевой воды.

Размечают площадку: ее ширина 120-150 см, длина любая. Верхний слой почвы вынимают и укладывают за границами. Насыпают воздушный пол из тонких ветвей и стеблей подсолнуха, малины, камыша. Можно поставить вокруг стенки из неплотно подогнанных досок.

Затем укладывают влажные и подсушенные ингредиенты слоями, каждый толщиной 15-20 см. Их пересыпают старым компостом для "закваски". Все перемешивают. Кучу постепенно "выращивают" до традиционной высоты в 120 см.

Компостную кучу поливают, обсыпают слоем почвы толщиной 5 см, прикрывают пленкой для уменьшения испарения и потерь тепла. Неплохо придать сооружению декоративный вид: обнести оградой или обсадить высокими цветами.

Периодически компостную кучу проверяют. Если масса внутри мокрая и дурно пахнет, ее перемешивают, добавляют сухие ингредиенты. Если сухая - поливают и укрывают. Если слои в куче слежались, их выбирают и измельчают.

В состав компоста могут входить:

• скошенная трава, сено и солома;
• зеленые части здоровых растений и некоторые сорняки;
• ветки, остатки древесины и опил;
• пищевые остатки растительного происхождения;
• навоз травоядных животных и помет птиц;
• мел, зола, уголь, яичная скорлупа;
• ускорители компостирования.