Чтобы приготовить плов со свининой и тыквой в мультиварке, вам понадобится:

рис – 500 г
свинина — 500 г
лук репчатый — 2 шт.
тыква — 200 г
вода — 700 мл
чеснок — 1 шт.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
специи – по вкусу
масло подсолнечное — 70 мл
Как приготовить плов со свининой и тыквой в мультиварке.
Модель оборудования: Мультиварка “Redmond rmc r-150 gold”.
Режим и параметры: Режим “Плов”. Время – 1 час.
Очищенную тыкву нарезать соломкой или натереть на крупной терке, присолить и отставить в сторонку. Тем временем нарезать мясо (свиной ошеек) около 2-3 см, лук полукольцами. Рис (шлифованный круглый) промыть до прозрачной воды. В мультиварку выложить мясо с луком. Посолить и добавить, по желанию, приправу для плова или любые другие специи. Отжать хорошенько тыкву и выложить на мясо с луком, добавить масло подсолнечное и перемешать. Всыпать рис. По серединке сделать воронку и посадить туда целую, неочищенную головку чеснока. Рис разровнять ложкой. Залить водой и выбрать режим плов с временем 1 час.
Чтобы приготовить плов с курицей, вам понадобится:
рис – 300 г
курица – 200 г
морковь – 3 шт.
лук репчатый – 1 шт.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
укроп сушеный — горстка
масло подсолнечное
чеснок – 1 зубчик
Как приготовить плов с курицей.
Модель оборудования: мультиварка Поларис.
Режим и параметры: “жарка” – 5 минут, “тушение” — 30 минут.
Процесс приготовления плова очень простой, особенно при наличии мультиварки совсем не доставит хлопот.
Рис промываем. Размороженное мясо курицы режем на небольшие кусочки. Морковь моем, чистим, мелко режем. Лук мелко шинкуем. Мясо курицы с овощами обжариваем на растительном масле в мультиварке в течение 5 минут на программе “жарка”, засыпаем рисом, заливаем водой так, чтобы она закрывала рис выше на два пальца. Посыпаем укропом, добавляем соль, специи, в середину кладем очищенный зубчик чеснока. И включаем мультиварку на программу “тушение” на 30 минут. После звукового сигнала убираем зубчик чеснока, перемешиваем плов и оставляем его потомиться еще на 10 минут.
Чтобы приготовить плов с овощами в мультиварке, вам понадобится:
рис пропаренный – 4 мультичашки
морковь – 3 шт.
лук – 2 шт
перец болгарский – 5 шт.
чеснок – 2-3 головки
масло растительное – 3 ст.л.
соль – 2 ч.л.
куркума – на кончике ч.л.
молотые семена кинзы – по вкусу
Как приготовить плов с овощами в мультиварке:
1.Почистите и порежьте овощи. Налейте в чашу мультиварки растительное масло. Положите лук, морковь и болгарский перец. Поставьте режим «тушение». Он длится сорок минут. Изредка помешивайте овощи.
2.На овощи выложите хорошо промытый рис. Воткните в него чеснок, очищенный от верхних «одежек». Посыпьте молотую кинзу и куркуму.
4. Горячую воду посолите и залейте рис. Ориентир – на 1 см выше уровня риса. Ставьте режим «плов». По готовности не открывайте крышку еще минут сорок.
Приятного ВАМ аппетита!
|